海鲜打包干冰的用量是多少

活海鲜保存温度是多少度

鱼类冷冻库是一种冷冻鱼类或海鲜的冷库，一般情况下，温度一般设置在-18℃ -23℃。新鲜食品区域推荐的温度是7-4 ℃， 冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度最好保持在-17℃。

南方贝类海鲜水温18℃-21℃最适合。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。

海鲜最佳储存温度活海鲜保存温度一般为16-18℃，活海鲜保存盐含量一般为5%-3%。将水冷却到使海鲜暂停生命活动的温度，然后保存一段时间，再将海鲜放入水中，它们会重新苏醒过来。

另外还要保持适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。

海产品冷库保鲜温度一般在-25摄氏度左右最适合。

一般来说24小时，冰鲜的保存温度是0--2摄氏度，泡沫箱的保温效果并不是非常好，远远达不到3摄氏度以内的控温。一旦温度超过4摄氏度，海鲜的保存时间将迅速缩短。

我想运输15公斤的海鲜,需要用到多少干冰

1、看是运到哪里了，如果是冰冻的海产品的话，现在冬天，用保温箱的话，2天左右的运输时间可以不用加冰；如果是鲜活的海产品的话，也不要加很多冰，加很多冰，会活活的把鲜活的海鲜冻死。

2、干冰运输冷藏活海鲜，比水冰要有更多优势，因为干冰升华后没有水，运输保存比较方便。但活的海鲜用干冰来保存运输，方法要得当，因为干冰温度极低，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会把海鲜给活活的冻死。

3、如果用泡沫箱装，1：1（海鲜：干冰）就可以了。

4、不行，必须要，因为干冰是固态的二氧化碳，由于干冰的温度非常低，温度为摄氏负75度，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。干冰能够急速的冷冻物体和降低温度，并且已经被广泛的使用。

路途三天,需要多少干冰

1、块。顺丰快递十天需要5块干冰，干冰能保持1到2天不熔化。干冰是固态的二氧化碳，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在高压下迅速凝固而得到。

2、不得低于5公斤。通常用干冰运输牛排，24小时到达的，需要干冰数量也不得低于5公斤。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498kPa压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在低温下迅速凝固而得到。

3、不行，必须要，因为干冰是固态的二氧化碳，由于干冰的温度非常低，温度为摄氏负75度，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。干冰能够急速的冷冻物体和降低温度，并且已经被广泛的使用。